파바빈 콩은 온갖 미네랄과 영양소가 작은 몸안에 가득 담겨 있습니다. 그래서 오랫동안 많은 사람들이 즐겨 먹고 한국에서도 작두콩 이라는 이름으로 사랑받고 있습니다. 오늘은 파바빈 콩 손질법, 먹는법, 고르는 팁까지 알려드리겠습니다. 바로 시작할께요. 파바빈의 똑똑한 효능을 알고 싶으시다면 아래를 참고하세요. 내 건강 지켜주는 효자, 파바빈의 효능 9가지 알아보기👉 파바빈 ( fava bean ) 고르는 팁 파바빈 또는 잠두를 선택할 때는 콩깍지가 무겁고 밝은 녹색이며 멍이 없는지 확인합니다. 파바빈 콩은 통통해야 하지만 불룩하면 안 됩니다. 파바빈 콩은 5-7일 동안 콩깍지가 있는 채로 비닐 봉지에 넣어 냉장고에 보관해야 합니다. 파바빈 콩 껍질이 벗겨지면, 3일 이내에 날것으로 먹거나 요리할 수 있습니..